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 Rouleaux de printemps aux crevettes

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La serviette
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Dragon
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MessageSujet: Rouleaux de printemps aux crevettes   Lun 6 Fév - 15:41

Voici une petite recette, rien que pour le plaisir...


Ingrédients: 8 galettes de riz, 12 crevettes, 8 feuilles de menthe, 1 petit paquet de vermicelle de riz

Faites cuire le vermicelle 3 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez- le et faites -le rafraîchir, puis réservez.

Coupez vos crevettes en deux dans le sens de l'épaisseur.

Faites tremper 1 galette de riz dans un saladier d'eau tiède pour la ramollir.

Puis posez- la sur un torchon sec et propre, disposez 3 demi-crevettes au centre

de la galette de riz, la feuille de menthe puis le vermicelle.

Roulez la galette sur elle-même en fermant les extrémités.

Recommencez la même opération pour les galettes restantes.

Réservez vos rouleaux de printemps au frais au minimum 1 heure, pour que les arômes se mélangent bien.

Servez-les avec une sauce à nem.
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Lun 6 Fév - 15:49

J'en veuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuux !!!!
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Maki
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Cheval
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Lun 6 Fév - 15:54

j'adore ça mais j'ai jamais tenté avec ta recette j'ai trop envie d'essayer

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Dragon
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Lun 6 Fév - 16:06

Bon si vous la tentez sutout dites-moi ce que vous en pensez. Wink
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minilo
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Lun 6 Fév - 16:20

Je les fais exactement comme toi sauf que je rajoute de l'omelette dedans c'est trop booon!

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Buffle
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Lun 6 Fév - 16:51

Ca à l'air trop bon ! Merci
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Dragon
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Lun 6 Fév - 17:52

Nattycuisine a écrit:
Ca à l'air trop bon ! Merci

Ah oui, bonne idée. merci!!!!
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Orchy
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Chèvre
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Lun 13 Fév - 17:17

Alors quant à moi la base est la même sauf que j'ajoute du soja frais, des concombres en lamelle et du poulet en fines lamelles. Je copie la recette du chinois d'à coté qui les fait divinement bien Very Happy
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Buffle
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Mar 28 Fév - 19:24

J'ai une petite question, on trouve ou des galette de riz ? Ma soeur en à chercher dans tout les rayons et n'en a pas trouvé. MErci de votre réponse
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Cheval
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Mar 28 Fév - 19:44

dans le rayon asiatique c'est sous le même format que les tortillas !

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Buffle
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Mar 28 Fév - 20:10

Et ben à leclerc, elle a pas trouvé, c'est sous cette forme et dans ce rayon qu'elle a cherché
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Cheval
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Mar 28 Fév - 20:12

ah mince moi a super U j'en trouve.
J'ai pas encore trouver l'occasion d'en acheter mais je sais qu'il y en a.

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Buffle
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Mar 28 Fév - 20:18

Demain elle va aller voir à auchan, les rayons sont plus fournis
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plume
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Mer 29 Fév - 7:51

On a déjà essayé c'est très lonng à préparer et c'est si vite mangé.
Vous pouvez aussi l'enrouler d'une belle feuille de laitue autour du rouleau avant de le faire tremper dans la sauce!
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Mer 29 Fév - 8:06

plume a écrit:
On a déjà essayé c'est très lonng à préparer et c'est si vite mangé.
Vous pouvez aussi l'enrouler d'une belle feuille de laitue autour du rouleau avant de le faire tremper dans la sauce!

Nous à la maison on les mange comme ça Wink

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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Mer 29 Fév - 8:20

Pfffff je suis réduite à aller dans les magasins bio pour les trouver moi
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Sam 3 Mar - 20:44

J'ai testé, c'est très bon, mais............... le zhom lui à adoré et en à dévoré 6 d'affilé !

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Cheval
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Dim 4 Mar - 0:07

il est beau ton rouleau ! Moi aussi faut que j'essaie quand même

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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   Dim 4 Mar - 8:00

Merci le zhom à adoré !
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps aux crevettes   

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