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 Bouchées façon tarte flambée

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hitomi
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Rat
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MessageSujet: Bouchées façon tarte flambée   Dim 11 Mar - 12:13

Pour l'apéro, je vous propose ces petites bouchées au bon goût de tarte flambée, un vrai régal.

Pour environ 50 bouchées

  • 3 oeufs
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100ml d'huile
  • 125ml de lait
  • 100g de gruyère
  • 100g d'oignon
  • 200g d'allumettes de bacon (ou de lardons fumés)
  • 15ml de crème épaisse
Faire revenir les lardons dans une poêle. Hacher les oignons et les faire colorer avec les lardons. Hors du feu, ajouter la crème, mélanger et réserver.

Mélanger les oeufs avec la farine et la levure. Chauffer un peu le lait et l'ajouter aux oeufs.

Ajouter alors l'huile, le gruyère, les lardons et oignons, bien mélanger et verser dans des moules (pour moi 2 moules à mini tartelettes et un moule à bouchées tupperware).

Cuire 12 à 15 minutes à 180°C (chez moi 12 minutes dans les moules à tartelettes et 10 minutes dans le moule à bouchées)





Source : Tupperware
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Nattycuisine
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Buffle
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MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Dim 11 Mar - 18:17

c'est sympa pour un apéro ça, merci
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plume
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MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Dim 11 Mar - 20:21

mmmm!!!merciii
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Assenav
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MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Lun 12 Mar - 14:47

woaw! J'y avas pas pensé tiens, tres bonne idée ça a l'air succulent ! Merci
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hitomi
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Rat
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Localisation : Ain

MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Lun 12 Mar - 17:17

De rien Wink et oui c'est vraiment bon. Meilleur tiède que froid par contre j'ai trouvé.
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minilo
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Chat
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MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Lun 12 Mar - 19:26

oh une recette qui plairai à cheri

Super pour l'apero hop meme pas besoin de croquer on gober tout

_________________

C'est toujours par la faim que commence un bon repas....
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Maki
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Cheval
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MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Lun 12 Mar - 19:29

j'adore je vais mettre de coté Razz

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Buffle
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MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Lun 12 Mar - 20:16

Je me tate, j'ai un apéro dinatoire de prévu vendredi, il faut que je ramène des petites choses à grignoter je vais peut-être me laisser tenter par ta recette mais j'ai que des moules à mini muffins, ca ira ?
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Maki
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Cheval
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MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Lun 12 Mar - 20:20

je pense que oui ! Y a pas de raison

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Buffle
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MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Lun 12 Mar - 20:28

ben je vous dirais quoi alors
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Tigre
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MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Lun 21 Jan - 9:58

Je vais tester ça dimanche je pense !!
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mag.b
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MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Dim 7 Avr - 15:39

Merci. !! Ça donne envie !!
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Tigre
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Localisation : Basse-Normandie

MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Ven 19 Juil - 8:49

Ils sont dans le four Smile
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Kali Piplette
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Chèvre
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MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Ven 19 Juil - 9:51

Smartizette qui dégaine plus vite au son ombre et n'a même pas peur de la chaleur    
Je testerai bien ce week-end.
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Gagaie
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Singe
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MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Ven 19 Juil - 10:59

Par cette chaleur ? Motivée...
Rien que d'avoir passé l'aspirateur, je suis en nage...
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Tigre
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MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Ven 19 Juil - 11:20

Miam elles sont super bonnes ces bouchées !! par contre j'ai du cuire 20 minutes avec mon four moi.
Hé oui motivée hihi j'ai aussi fait des cannelés au chorizo, une baguette farcie, des rillettes de saumon, du beurre d'anchois et un risotto pour ce midi ! ouf petite pause pour manger et j'y retourne Smile
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Singe
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MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Ven 19 Juil - 11:22

La grossesse te donnerait des envies ? Very Happy
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Tigre
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MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Ven 19 Juil - 12:22

Oh non justement j'ai bien du mal par rapport à d'habitude... Je suis obligée de me poser de temps en temps car la tête me tourne...
Mais bon je ne vais pas recevoir mes amis avec des plats tous prêts ça c'est pas possible !! Smile
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Coq
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MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Sam 27 Juil - 11:17

cheers  merci pour cette recette a essayer!
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stéph anie
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Tigre
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MessageSujet: Re: Bouchées façon tarte flambée   Lun 2 Sep - 8:52

huuuuummmmm caa a l airsuper bon
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