Petit forum de cuisine. Pour trouver tout pleins d'idées pour émoustiller vos papilles
 
AccueilCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion
Nouveauté, le forum a maintenant sa page facebook : toutes les nouveautés, jeux, défis, ronde en direct rejoignez moi et invitez vos amis Smile https://www.facebook.com/easycookforum

Partagez | 
 

 Mardi 31 Janvier

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : Précédent  1, 2
AuteurMessage
Nattycuisine
Chef de sa cuisine
Chef de sa cuisine
avatar

Buffle
Messages : 4333
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 43
Localisation : boulogne sur mer

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 17:59

J'ai rapporté le gouter un peu tard je le conçois mais j'étais débordée ce soir

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://nattycuisine.blogspot.fr/
Maki
Admin
avatar

Cheval
Messages : 7971
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 27
Localisation : Nîmes

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 18:01

Miiiiiam
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://makicuisine.wordpress.com/
Fée-Gourmande
Sous chef
Sous chef
avatar

Chat
Messages : 508
Date d'inscription : 30/01/2012
Age : 41
Localisation : Dans ma Cuisine

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 19:59

Miam miam c'était une belle journée.

Moi je vous quitte j'ai un méga mal de crâne avec ce vent froid.

Bisou et à demain

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Maki
Admin
avatar

Cheval
Messages : 7971
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 27
Localisation : Nîmes

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 20:00

Bonne soirée Elfy à demain
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://makicuisine.wordpress.com/
Nattycuisine
Chef de sa cuisine
Chef de sa cuisine
avatar

Buffle
Messages : 4333
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 43
Localisation : boulogne sur mer

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 20:04

Bonne soirée Elfy, repose toi bien
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://nattycuisine.blogspot.fr/
Maki
Admin
avatar

Cheval
Messages : 7971
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 27
Localisation : Nîmes

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 20:38

Ma mousse a bien tenue jsuis super contente !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://makicuisine.wordpress.com/
Nattycuisine
Chef de sa cuisine
Chef de sa cuisine
avatar

Buffle
Messages : 4333
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 43
Localisation : boulogne sur mer

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 20:49

je ne suis pas experte en mousse au chocolat, je n'aime pas le chocolat, du coup je suis obligée de me fier à mes gouteurs pour savoir si elle est réussie
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://nattycuisine.blogspot.fr/
Maki
Admin
avatar

Cheval
Messages : 7971
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 27
Localisation : Nîmes

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 20:51

Moi j'aime de moins en moins j'avoue !
Mais la mousse au chocolat c'est ma spécialité Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://makicuisine.wordpress.com/
Nattycuisine
Chef de sa cuisine
Chef de sa cuisine
avatar

Buffle
Messages : 4333
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 43
Localisation : boulogne sur mer

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 21:07

La seule mousse au chocolat avec laquelle je me suis régalée c'est la mousse chocolat blanc féve tonka Laughing
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://nattycuisine.blogspot.fr/
Maki
Admin
avatar

Cheval
Messages : 7971
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 27
Localisation : Nîmes

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 21:08

Jamais gouter mais ça a l'air hyper boooon
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://makicuisine.wordpress.com/
Nattycuisine
Chef de sa cuisine
Chef de sa cuisine
avatar

Buffle
Messages : 4333
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 43
Localisation : boulogne sur mer

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 21:11

J'ai fourrer des macarons une fois avec cette mousse, un vrai régallllllll !!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://nattycuisine.blogspot.fr/
Maki
Admin
avatar

Cheval
Messages : 7971
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 27
Localisation : Nîmes

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 21:12

A les macarons j'adore ça ! J'ai pas encore testé maison.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://makicuisine.wordpress.com/
Nattycuisine
Chef de sa cuisine
Chef de sa cuisine
avatar

Buffle
Messages : 4333
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 43
Localisation : boulogne sur mer

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 21:19

Il faut trouver la bonne recette, mais c'est capricieux, il y a plein de chose à prendre en compte comme :
- séparer les jaunes des blancs au moins 24h avant de faire la recette
- sortir les blanc du frigo un moment avant de réaliser la recette
- savoir macaronner
- laisser crouter au moins 1h

Et encore avec tout ça, il m'arrive de les rater
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://nattycuisine.blogspot.fr/
Maki
Admin
avatar

Cheval
Messages : 7971
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 27
Localisation : Nîmes

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 21:21

Oui c'est du sacré boulot. Je pense que je vais pas m'y attaquer tout de suite XD
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://makicuisine.wordpress.com/
Nattycuisine
Chef de sa cuisine
Chef de sa cuisine
avatar

Buffle
Messages : 4333
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 43
Localisation : boulogne sur mer

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 21:27

Y'a aussi la meringue italienne, mais ca fait deux fois que je tente cette recette et je suis pas satisfaite du tout
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://nattycuisine.blogspot.fr/
Maki
Admin
avatar

Cheval
Messages : 7971
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 27
Localisation : Nîmes

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 21:28

Jamais testé non plus pour le moment je m'attaque aux recettes faciles
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://makicuisine.wordpress.com/
Nattycuisine
Chef de sa cuisine
Chef de sa cuisine
avatar

Buffle
Messages : 4333
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 43
Localisation : boulogne sur mer

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 21:55

tu as raison, c'est un bon début, surtout que tu m'a dit ne pas supporter les échecs
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://nattycuisine.blogspot.fr/
Maki
Admin
avatar

Cheval
Messages : 7971
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 27
Localisation : Nîmes

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 21:59

Oui mais bon faut que j'apprenne à echouer faut que je fasse les choses progressivement.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://makicuisine.wordpress.com/
Nattycuisine
Chef de sa cuisine
Chef de sa cuisine
avatar

Buffle
Messages : 4333
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 43
Localisation : boulogne sur mer

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 22:39

Je dis toujours "on est plus intelligent en revenant de l'école"
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://nattycuisine.blogspot.fr/
Maki
Admin
avatar

Cheval
Messages : 7971
Date d'inscription : 29/01/2012
Age : 27
Localisation : Nîmes

MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   Mar 31 Jan - 22:40

C'est pas faux !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://makicuisine.wordpress.com/
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Mardi 31 Janvier   

Revenir en haut Aller en bas
 
Mardi 31 Janvier
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 2 sur 2Aller à la page : Précédent  1, 2
 Sujets similaires
-
» Soldes hiver 2016 (du mercredi 6 janvier 2016 au mardi 16 février 2016)
» Table de Chinois au café de paris de Calais ce mardi 26 janvier
» Mardi 31 janvier
» Disneyland un mardi en janvier ?
» Soldes hiver 2015 (du mercredi 07 janvier au mardi 17 février 2015)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
EasyCook :: Papotages précédents-
Sauter vers: