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 Samedi 18 février

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minilo
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MessageSujet: Samedi 18 février   Sam 18 Fév - 12:01

Coucou

Ben alors les filles vous etes ou????

Bon je vous propose le déssert




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Cheval
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MessageSujet: Re: Samedi 18 février   Sam 18 Fév - 12:07

Coucou
wouw il est trop beau ce gâteau il est à quoi ?

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MessageSujet: Re: Samedi 18 février   Sam 18 Fév - 13:09

merci

chocolat et mousse de poires

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Cheval
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MessageSujet: Re: Samedi 18 février   Sam 18 Fév - 13:09

ça doit etre trop bon !

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MessageSujet: Re: Samedi 18 février   Sam 18 Fév - 13:12

C'est bon j'ai un peu trop sucré la mousse mais si on mange avec du gateau au chocolat ca s'équilibre donc ca va

C'est un premier essai de mon moule

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Cheval
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MessageSujet: Re: Samedi 18 février   Sam 18 Fév - 13:13

Faudrait que j'essaie les gros gateaux comme ça j'ose pas encore essayer

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Buffle
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MessageSujet: Re: Samedi 18 février   Sam 18 Fév - 13:25

Superbe gateau , tu va mettre ta recette sur ton blog ?
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MessageSujet: Re: Samedi 18 février   Sam 18 Fév - 13:37

vi dès que j'aurai piqué l'ordi de zhom car c'est lui qui a mon logiciel de photo et j'arrive pas à l'installer sur le miens

J'ai une question: comment faites vous vos glacages de gateaux?

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MessageSujet: Re: Samedi 18 février   Sam 18 Fév - 14:23

Ca dépend du gateau. Pour un genre millefeuille, du fondant blanc comme pour les éclair

Pour mon layer cake : philadelphia, mascarpone sucre glace, beurre, pas vraiment light tout ça drunken
pour mes moeleux : sucre glace et rhum
et toi ?
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MessageSujet: Re: Samedi 18 février   Sam 18 Fév - 14:49

He bien comme toi avec du sucre glace mais je voudrai un glacage assez "mousseux"

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MessageSujet: Re: Samedi 18 février   Sam 18 Fév - 15:14

Dans ce cas essaye le glace de mon layer cake, ca devrait t'aller
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MessageSujet: Re: Samedi 18 février   Sam 18 Fév - 15:17

tu aurais les proportions stp natty!!!Very Happy

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MessageSujet: Re: Samedi 18 février   Sam 18 Fév - 15:49

C'ets pour un anniversaire ? Smile
Pour un glaçage mousseux je fais ça :
Marbré et glaçage chocolat
Pas de beurre, seulement du creamchease sucré et parfumé Smile
Il a vraiment l'air bon ! J'ai meme pas de moule pour faire un gateau de cette forme lol ! il mesure combien Surprised
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MessageSujet: Re: Samedi 18 février   Sam 18 Fév - 16:28

minilo a écrit:
tu aurais les proportions stp natty!!!Very Happy

Voilà minilo, regarde ici :
http://nattycuisine.over-blog.com/article-layer-cake-au-chocolat-fa-on-stracciatella-88615105.html
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MessageSujet: Re: Samedi 18 février   Sam 18 Fév - 17:13

super merci natty

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